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  • 【11月19日】山東藍海酒店管理股份有限公司專場招聘會
  • 2021-10-26 15:16:50

  • 時間:11月19日 9:00

    地點:招生就業處208室

    營業執照名稱:山東藍海酒店管理股份有限公司


    山東藍海酒店集團招聘簡章


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    一、集團簡介

    山東藍海酒店集團(山東藍海股份有限公司)創立于1994年,總部位于山東東營。近20多年來,以創建民族品牌為使命,苦練內功、謀求發展,截至目前,已成為一家以中高檔酒店經營為主的服務業企業集團,在山東、北京、上海、河北、新疆、內蒙古等地擁有四十多家在營酒店和餐飲店,員工15000余人,固定資產50億,綜合實力在山東省同行業位居第一,在全國本土酒店集團中名列前茅。先后被認定為“山東省服務名牌”、“山東省重點服務業企業”、“國家級酒店服務業標準化試點單位”,擁有一個“中國馳名商標”。

    在發展過程中,藍海集團構筑起了富有特色的企業文化和管理平臺,自主創建了企業“人才基地”——“山東藍海職業學校”和“原材料基地”——“山東藍海生態農業園區”,為集團的長遠發展打下了堅實基礎


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    二、集團榮譽

    2000年成為山東省第一家通過ISO9002質量認證體系的酒店集團;

    2001年獲得中國餐飲業經濟實力百強稱號,在山東省同行業綜合實力排名第一;

    2004年率先引進“五常法”并成功運作,是首家通過“五常法”認證的酒店集團;

    2006年被授予“山東省服務名牌”稱號;

    2008年中國飯店業金馬獎頒獎盛典中榮獲“中國十佳酒店管理有限公司”榮譽稱號;

    2009年10月19日,胡錦濤總書記親臨藍海職業學校視察,對藍海酒店集團的工作給予了高度評價和充分肯定;

    2010年在2010年發布的中國最具規模酒店30強中排名第7位。

    2011年在2011年發布的中國最具規模酒店30強中排名第6位。

    2013年中國國家標準化管理委員會授予全國服務標準化示范單位。

    2014年中國旅游飯店業協會發布的2013年度飯店集團規模中(含外資酒店及經濟性酒店)排名第16位。

    2015年中國餐飲優秀企業家表彰頒獎盛典拉開帷幕。會上,藍海酒店集團董事長張春良榮獲2015年度“中國餐飲最具影響力企業家”稱號。


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    三、未來發展

    (一)企業發展

    ?“建設百年品牌,創造世紀經典”是集團的宗旨使命。集團將以藍海企業文化為核心紐帶,依托集團總部統一的綜合管理平臺、投融資能力和人才培養模式,進行異地化經營,不斷提高“藍海”系列品牌的知名度和美譽度;同時,隨著集團規模及品牌影響的不斷擴大,企業的增長方式已逐步由自我投資為主轉以管理模式、品牌輸出為主,實現集團下屬各品牌酒店的連鎖經營,從而使藍海酒店集團最終成為中國乃至世界知名的酒店管理集團。

    2017年集團將在海南、聊城、煙臺、青島、濟南、德州、菏澤、濱州、河北、四川、浙江等地區有新項目開業,重點建造四星級、五星級酒店。


    (二)新穎的院校合作模式

    1.純實習合作模式

    為了貫徹實施科教興國方針,進一步密切校企合作,實現資源互補和共享,促進“產學研一體化”;推動酒店管理專業高等教育的發展,提升人才培養質量,藍海酒店為實習生提供優良的實習環境以及豐厚的實習待遇,在高星級酒店環境的熏陶下,讓學生學到更多更專業的知識。

    2.訂單班模式

    A、獎助學金模式

    獎助學金模式:實習周期低于1年的,按照400元/人/月(獎助學金/科研經費)提供給學生及院校。

    B、減免學費模式

    減免學費的合作模式具體如下:實習周期滿1年的,建立“藍海班”,采用繳納部分學費的模式,即按照“1+1+1”或“2+1”模式(在校兩年,實習一年),第一至第三學年分批次減免,共計提供5000-10000元不等的減免學費或科研經費支持。加強實習生在校課程參與,邀請院校老師至企業實踐,策劃活動,打造校園藍海文化。


    (三)個人發展

    所需專業:

    1.入職崗位安排

    大學生加入集團后,需要從基層一線崗位做起,主要提供的一線崗位有:

    餐飲部:中餐服務員、自助餐服務員、傳菜員、引領員

    房務部:總臺服務員、禮賓員、服務中心服務員、客房服務員

    財務部:收銀員

    經過一段時間的前勤一線工作后,可選擇的職能類崗位有:人力資源、企業文化、營銷、質量管理、采供管理、財務管理、辦公室相關部門的崗位。

    2.培養規劃

    已畢業大學生: 本科及以上學歷畢業生入職即為儲備領班,大專學歷畢業生入職滿3個月考評合格即為儲備領班,當酒店范圍內或集團范圍內出現崗位空缺時,儲備領班經考評合格即可晉升為領班崗位。

    3.發展路線展示

    集團將大學生作為培養的重點,為大學生提供廣闊的發展空間,針對個人特點,設計適合個人發展的職業生涯規劃,可從管理和業務兩條路線發展。

    (1)管理路線設置如下:

    領班→經理→總監→總經理助理(副總經理)→總經理

    一般1年左右的時間可成長為領班,2-3年的時間可成長為經理、總監,表現優秀者4年左右的時間可成長為總經理助理、副總經理

    (2)業務路線設置如下:

    見習初級→初級→見習中級→中級→見習高級→高級→技師

    集團每年定期組織1-2次業務技能的考核,技能考核覆蓋所有員工,考試合格者可給予晉級,每次晉級都伴隨著薪資待遇的進一步提升。



    (四)發展強大的后盾——培訓項目

    山東藍海酒店集團培訓中心以山東藍海酒店集團為依托,是中國最大的酒店實用型人才培訓基地之一,占地面積300畝建筑面積7.6萬平方米,擁有一支以酒店在職資深管理專家為核心的專兼職培訓師團隊200余人。主要提供服務禮儀培訓,酒店、銀行、電業、高速服務區等行業服務及營銷提升培訓。

    酒店培訓

    結合酒店行業特點,采用集中培訓、現場指導、技能訓練及跟崗實習輔導等培訓方式,提升酒店員工綜合素質及業務技能,提升酒店管理水平。

    ☆酒店新員工培訓

    餐廳、膳食、房務等崗位新入職員工及在職員工的業務技能和服務禮儀培訓。酒店管理體系搭建規章制度建設、標準化操作流程搭建、質量管理標準、組織架構搭建等。

    ☆服務禮儀培訓
    根據職業,行業特點結合工作流程有針對性的實施職業形象和服務流程設計并實施培訓。提升酒店員工綜合素質及業務技能,提升酒店管理水平。

    ☆晉級晉升培訓

    領班、經理、總監、副總經理、總經理級別的管理人員培訓



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    四、薪資福利待遇


    (一)實習生薪資

    備注:

    ①自第3個月起,享受計件工資/效益工資。

    ②當月滿勤者可享受全勤獎100元/月。

    ③北京、上海地區薪資在此基礎上上調200元。

    ④本科工資上調100元/月。

    ⑤餐廳服務類高宴服務員在此基礎上上調200元。

    注:以上薪資待遇根據集團實習生最新薪資政策統一調整執

    (二)畢業生薪資

    本科、專科

    1.財務系統

    2.其他

    研究生



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    備注:

    1.若當月出勤滿勤,則享受100元全勤獎。

    2.畢業后簽訂勞動合同,企業提供五項社會保險,每月休班六天,可攢休。

    3.提供無償、完善的培訓體系,提供入職、崗前、崗位、晉升等系統培訓,幫助員工成長。

    4.提供免費住宿、就餐,配備有線電視、制冷取暖設備或個人外出租房補助。

    5.員工享有春節、中秋節傳統節日固定福利,為員工提供豐富的員工文化藝術節及各項業余活動,使員工業余生活豐富多彩。

    6.工作地點:北京、上海、云南、內蒙古、濟南、青島、東營、臨沂、淄博、泰安、日照、濰坊、徐州、河北。

    7.籌建項目:海南、聊城、煙臺、青島、濟南、德州、菏澤、濱州、河北、四川、浙江等地區。


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    集團地址:

    山東東營市東營新區廬山路1099號

    郵編:257000

    集團網址:www.lanhai.cn

    招聘郵箱:bhghr@163.com

    聯系電話:

    0546-8151227;

    0546-8151228

    傳 ?真:0546-8151188轉8


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    編輯 | 孫建龍

    初審 |?鄭 茹

    審核 | 李雨鑫

    總審 | 鐘新平

    來源 | 山東理工大學就業信息網



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